کیسه فویل آلومینیومی کیسه پخت و پز با دمای بالا

هنگام انتخاب کیسه های پخت و پز با دمای بالا، ماده ترجیحی فویل آلومینیومی است. پس چرا می توان از کیسه های فویل آلومینیومی به عنوان کیسه های پخت و پز با دمای بالا استفاده کرد؟ این مقاله به طور مفصل ویژگی های کیسه های فویل آلومینیومی را به عنوان کیسه های پخت و پز با دمای بالا تجزیه و تحلیل می کند.

1. کیسه های فویل آلومینیومی عملکرد آب بندی خوب و خواص مانع قوی دارند. فویل آلومینیومی باید سوراخ های کمتری داشته باشد. با این حال، اگر سوراخ‌هایی داشته باشد، خاصیت مانع آن بسیار کاهش می‌یابد، گاز و نور به سرعت مستقیماً نفوذ می‌کنند و محتویات آن به سرعت خراب می‌شوند. به طور کلی، هرچه فویل آلومینیومی ضخیم‌تر باشد، تعداد سوراخ‌ها کمتر می‌شود. به عنوان مثال، تعداد سوراخ‌ها برای یک فویل آلومینیومی با ضخامت 7 میکرومتر باید کمتر از 200 سوراخ در متر مربع باشد: تعداد سوراخ‌ها برای یک فویل آلومینیومی با ضخامت 9 میکرومتر باید کمتر از 100 سوراخ در متر مربع باشد. متر مربع. مهم نیست که فویل آلومینیومی چقدر ضخیم باشد، قطر سوراخ سوزن نباید بزرگتر از 20 میکرومتر باشد.
2. کیسه های فویل آلومینیومی درجه ایمنی مواد غذایی، با تمیزی سطح بالا، بدون روغن و گرد و غبار، و کشش سطحی بالا، که باید بالاتر از 72mN/m باشد. یک راه ساده استفاده از آب مقطر برای بررسی است. آب مقطر باید سطح فویل آلومینیومی را کاملا مرطوب کند. اگر سطح فویل آلومینیومی به طور جدی روغنی باشد، بر استحکام کامپوزیت فویل آلومینیوم و سایر مواد تأثیر می گذارد. به خصوص پس از پخت کیسه بسته بندی در دمای بالا، لایه برداری رخ می دهد.

3. مواد فویل آلومینیومی نرم است، به راحتی شکسته می شود و باید چقرمگی خوبی داشته باشد. فویل آلومینیومی خریداری شده باید در حالت خشک نگهداری شود و نباید زیاد بماند. برای جلوگیری از جذب رطوبت و اکسید شدن و خراب شدن فویل آلومینیومی باید در اسرع وقت استفاده شود.
فویل آلومینیوم فلزی است. فویل آلومینیومی نرم با ضخامت 9 میکرومتر (ضخامت 7 میکرومتر نیز قابل استفاده است) بیشتر در کیسه های بسته بندی پخت و پز استفاده می شود. دارای خواص سد رطوبتی، سد گاز و مانع نور عالی است. در صورت عدم وجود آسیب مکانیکی و سوراخ سوزنی، در برابر رطوبت، هوا و نور کاملاً غیر قابل نفوذ بوده و دارای مقاومت حرارتی و روغن بسیار بالایی است. بنابراین، کیسه بسته بندی کامپوزیت حاوی فویل آلومینیومی دارای عملکرد آب بندی کامل، حفظ عطر بالا، مقاومت در برابر روغن بالا و مقاومت در برابر دمای بالا است.